VEGANSKÉ BISCOFF BLONDIES S KOUSKY BÍLÉ NUGÁTOVÉ ČOKOLÁDY

Přeskočit na recept Vytisknout recept

Tyto veganské blondies jsou vláčné, měkoučké, plné Biscoff sušenek a bílé nugátové čokolády. Jejich příprava je velmi snadná a jsou hotovy za méně než 30 minut.

Nakrájené blondies polité Biscoff pomazánkou

TYTO BLONDIES JSOU

  • vegan
  • bez mléka
  • bez vajec
  • vláčné
  • měkoučké
  • plné Lotus Biscoff sušenek a bílé nugátové čokolády
  • polité Lotus Biscoff pomazánkou
  • rychlé a snadné
  • vynikající dezert

Biscoff blondies s kousky bílé nugátové čokolády

CO POTŘEBUJETE NA VEGANSKÉ BISCOFF BLONDIES

K přípravě těchto blondies potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

  • Veganské máslo – Použijte veganské máslo, které má asi 75-80% tuku (jako Alsan nebo Naturli Vegan Block).
  • Přírodní třtiový cukr – dělá blondies vláčné a dodává jim jemnou karamelovou příchuť.
  • Bílý třtinový cukr – dodá blondies světlejší barvu.
  • Jablečné pyré – působí jako náhražka vejce, a navíc dodává blondies příjemnou sladkou chuť.
  • Hladká pšeničná mouka – Můžete nahradit hladkou špaldovou moukou.
  • Kukuřičný škrob – dělá blondies měkoučké.
  • Prášek do pečiva – trochu blondies zvedne.
  • Mořská sůl – vyváží sladkou chuť.
  • Lotus Biscoff sušenky – Můžete také použít jiné veganské sušenky, např. Oreo.
  • Bílá nugátová čokoláda – Použila jsem od iChoc (ale mají i ​​jiné značky jako Vivani nebo Alnatura). Má výbornou lískooříškovou příchuť. Můžete však použít jakoukoliv oblíbenou veganskou čokoládu.
  • Lotus Biscoff pomazánka – na polití blondies.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

  • Čtvercový plech na pečení – 23x23cm. Na větší plech zdvojnásobte recept.
  • Pečící papír
  • Malý hrnec – na rozpuštění másla s cukrem
  • Metla na šlehání
  • Středně velká mísa na míchání těsta
  • Silikonová stěrka nebo vařečka
  • Sítko
  • Chladicí mřížka/rošt

Ingredience na blondies

JAK PŘIPRAVIT NEJLEPŠÍ VEGANSKÉ BLONDIES

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte formu na pečení

Troubu předehřejte na 180°C. Čtvercový plech o rozměrech 23×23 cm vymažte trochou vegan másla (nebo kokosového oleje). Poté formu vyložte pruhem pečícího papíru (pečící papír můžete po stranách formy zajistit klipy na papír, aby lépe držel).

Formu vymažte a vyložte pruhem pečícího papíru

2. Krok: Rozpusťte veganské máslo s cukrem

V malém hrnci rozpusťte veganské máslo. Poté přidejte přírodní třtinový cukr a bílý cukr. Míchejte, dokud se cukr mírně nerozpustí (nenechejte vařit). Pak odstavte ze sporáku.

3. Krok: Připravte těsto na blondies

Do mísy nalijte směs cukru a másla a pomalu do ní vmíchejte jableční pyré. Poté prosejte hladkou pšeničnou mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a špetku mořské soli. Míchejte, dokud se vše nespojí. Těsto byste neměli přemíchat. Pak do těsta vmíchejte kousky Lotus Biscoff sušenek a nasekanou bílou nugátovou čokoládu.

Postup přípravy blondies

4. Krok: Blondies upečte

Těsto nalijte do připraveného plechu a rovnoměrně jej rozetřete. Ozdobte nasekanou bílou nugátovou čokoládou a nalámanými sušenkami Biscoff. Pečte v předehřáté troubě po dobu 18 minut. Blondies jsou hotové, když párátko zapíchnuté doprostřed vyjde s několika vlhkými drobky. Pokud vypadá příliš mokře, pečte dalších 5 minut, protože všechny trouby se liší.

5. Krok: Blondies nechte úplně vychladnout

Blondies vytáhněte z trouby a umístěte je na chladicí rošt. Než je nakrájíte, nechte je v plechu zcela vychladnout. Jinak by se mohly při krájení rozpadat.

Nakrájené blondies polijte rozpuštěnou Biscoff pomazánkou a podávejte.

Nakrájené veganské blondies

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK BLONDIES SKLADOVAT?

Nejprve se ujistěte, že jsou blondies zcela vychladlé. Poté je řezané na čtverce skladujte ve vzduchotěsné nádobě (pro udržení vlhkosti) při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO VEGANSKÉ BLONDIES VYDRŽÍ?

Blondies vydrží až 4 dny při pokojové teplotě a až týden v lednici.

MŮŽU VEGANSKÉ BLONDIES ZAMRAZIT?

Ano, blondies můžete zamrazit až na 3 měsíce ve vzduchotěsné nádobě. Poté je nechte rozmrazit při pokojové teplotě.

Tři blondies naskládané na sobě

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

 

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Biscoff blondies s kousky bílé nugátové čokolády

VEGANSKÉ BISCOFF BLONDIES S KOUSKY BÍLÉ NUGÁTOVÉ ČOKOLÁDY

Plantiful Bakery
Tyto veganské blondies jsou vláčné, měkoučké, plné Biscoff sušenek a bílé nugátové čokolády. Jejich příprava je velmi snadná a jsou hotovy za méně než 30 minut.
Čas přípravy: 10 mins
Čas vaření: 18 mins
Celkový čas: 28 mins
Chod: Dezert
Kuchyně: Americká
Porce: 9 řezů
Kalorie na porci: 311 kcal

Ingredience
  

  • 100 g veganského másla, studené (Alsan, Naturli Vegan Block)
  • 70 g přírodního třtinového cukru
  • 60 g bílého třtinového cukru
  • 80 g jablečného pyré
  • 130 g hladké pšeničné mouky
  • 8 g (1 lžíce) kukuřičného škrobu
  • 1 lžičky prášku do pečiva
  • špetka mořské soli
  • 8 sušenek Lotus Biscoff, nalámané na menší kousky + navíc na ozdobu
  • 70 g bílé nugátové čokolády (iChoc, Vivani), nasekané * + navíc na ozdobu
  • 2 lžíce (40 g) pomazánky Lotus Biscoff, rozpuštěné (volitelné)

Postup
 

  • Troubu předehřejte na 180°C. Čtvercový plech o rozměrech 23x23 cm vymažte trochou vegan másla (nebo olejem) a vyložte pruhem pečícího papíru.
  • V malém hrnci rozpusťte veganské máslo. Poté přidejte přírodní třtinový cukr a bílý cukr. Šlehejte, dokud se cukr mírně nerozpustí (nenechejte vařit). Pak odstavte ze sporáku.
  • Do mísy nalijte směs cukru a másla a pomalu do ní vmíchejte jablečné pyré. Poté prosejte hladkou pšeničnou mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a špetku mořské soli. Míchejte, dokud se vše nespojí. Těsto byste neměli přemíchat. Pak do těsta vmíchejte kousky Lotus Biscoff sušenek a nasekanou bílou nugátovou čokoládu.
  • Těsto nalijte do připraveného plechu a rovnoměrně jej rozetřete. Ozdobte nasekanou bílou nugátovou čokoládou a nalámanými sušenkami Biscoff. Pečte v předehřáté troubě po dobu 18 minut. Blondies jsou hotové, když párátko zapíchnuté doprostřed vyjde s několika vlhkými drobky. Pokud vypadá příliš mokře, pečte dalších 5 minut.
  • Blondies vytáhněte z trouby a umístěte je na chladicí rošt. Než je nakrájíte, nechte je v plechu zcela vychladnout.
  • Nakrájené blondies polijte rozpuštěnou Biscoff pomazánkou a podávejte.

Poznámky

*Použijte jakoukoliv veganskou čokoládu dle vašeho výběru.

Skladování

Nejprve se ujistěte, že jsou blondies zcela vychladlé. Poté je řezané na čtverce skladujte ve vzduchotěsné nádobě (pro udržení vlhkosti). Blondies vydrží až 4 dny při pokojové teplotě a až týden v lednici. Zamrazit je můžete až na 3 měsíce

Nutriční informace na 1 kus:

energie: 311 kcal, tuky: 15,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 6,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 41,1 g, z toho cukry: 24,4 g, vláknina: 0,6 g, bílkoviny: 2,6 g, sodík: 70 mg, draslík: 32 mg, železo: 0,7 mg

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu